Królewiec

Skład:
Ciasto: 3 szklanki mąki 1 margaryna 3 łyżki miodu sztucznego 2 jaja 1,5 łyżeczki sody 1 szklanki cukru BISZKOPT: 4 jaja 1 szklanki cukru 2 łyżki wody przegotowanej 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA: 0,5 litra mleka 2-4 łyżek cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 margaryna POLEWA: 1 kostki masła lub margaryny 3 – 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao gorzkie 1 łyżka mleka 1 łyżeczka płaska mąki ziemniaczanej

Wykonanie Ciasto:
Wszystko razem zagnieść i upiec dwa placki.

Wykonanie Biszkoptu:
Składniki wymieszać i upiec, około 40-50 min.

Masa:
Mleko zagotować z cukrem kryształem i cukrem waniliowym , dodać mąkę pszenna wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Gdy budyń wystygnie utrzeć z margaryną.

Polewa:
Masło roztopić. Dodać do niego cukier puder, mleko, kakao koniecznie przesiane przez sitko, mąkę i zagotować cały czas mieszając.

Przekładanie:

polewa
placek
masa
biszkopt
masa
placek

Zamiast masą można przekładać dżemem lub powidłem, jak kto lubi:)

Tagi: Królewiec, ciasta

Marta DST dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!