Racuchy drożdżowe z jabłkiem
Autor: Wiesiek Dział: desery Dodano: 2012-11-04 14:23 -+
Skład:
1/2 kg mąki pszennej
50 g świeżych drożdży
szczypta soli
3 łyżki cukru
2 jajka
2 szklanki letniego mleka
3 jabłka
olej do smażenia
cukier puder
Drożdże z cukrem i odrobinę letniego mleka rozrabiamy w naczyniu i odstawiamy w ciepłe miejsce na kilka minut by podrosło (zaczyn drożdżowy). Do dużego naczynia wsypujemy mąkę, mleko sól i wbijamy jajka następnie dodajemy zaczyn drożdżowy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęściejszą niż ciasto naleśnikowe. Mieszamy i znów odstawiamy w ciepłe miejsce by wyrosło na ok. 1 godzinę. Ciasto nakładamy dużą łyżką na patelnie formując małe placuszki. Na wierzch placka kładziemy cienki plasterek jabłka. Smażymy na małym ogniu. Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem, można również podawać z konfiturą, lukrem lub miodem.
Galeria zdjęć (6)
Wiesiek dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!
~ Dorota : Placuszki można także zrobić na zsiadłym mleku
z dodatkiem sody oczyszczonej - 1 łyżeczka na jakieś 0,5 litra kwaśnego mleka.Dodajemy mąki tyle,aby konsystencja ciasta była taka,aby można
było nakładać je łyżką na patelnię. Wierzcie jest o wiele szybciej.Proszę spróbować i napisać
jak smakowało
:ok
Najnowsze wiadomości:
Uroczyste oddanie do użytkowania boisk wielofunkcyjnych - Gmina Dębowiec- Gminne Dożynki w Woli Cieklińskiej
- Kino plenerowe w Cieklinie - Skarb Mikołajka
- Poświęcenia Plonów w Kościele parafialnym w Cieklinie
- Otwarcie wystawy „Na skrzyżowaniu” - ceramika, malarstwo i szkło
- Spotkanie Wójta Gminy Dębowiec Marcina Bolka z Sołtysami
- Spotkanie z edukatorami - animatorami Krainy Podkowca
- Małopolska i Podkarpackie znów połączone!
- Niedźwiedź zauważony w Cieklinie
- Eurowybory 2024 - kandydaci na Podkarpaciu
- Czołowe zderzenie Toyoty i Volkswagena
Mapa - kalendarz wydarzeń w Beskidzie Niskim i Pogórzu:
Zapowiedzi:
- Wojciech Ataman i jego spojrzenie na otaczający go świat - wystawa rysunku pn. „Oczami rzeszowiaka” | Muzeum Narciarstwa im. Stanisława Barabasza w Cieklinie
- W LABIRYNCIE ZDARZEŃ” międzynarodowa wystawa inspirowana 100. rocznicą urodzin Wisławy Szymborskiej | Galeria Sztuki Dwór Karwacjanów w Gorlicach
- „STANISŁAW TABISZ. IN MEMORIAM” - wystawa | Galeria Sztuki Dwór Karwacjanów w Gorlicach
- ECHA CISZY: EKSPLORACJA NICOŚCI / ZBIOROWA WYSTAWA SZTUKI WSPÓŁCZESNEJ | Kasztel w Szymbarku
STATSTYKA:
Jesteś naszym 12860863 gościem.Korzystanie z portalu oznacza akceptację politykę prywatności.
Ciśnienie: 981 hPa Wilgotność powietrza: 99.9 %
