Ogórki kiszone


▲
≅

Cieklin - kolebką narciarstwa polskiego

Przepisy: Dodaj nowy ⇒




Ogórki kiszone


Autor: Wiesiek  Dział: przetwory Dodano: 2012-05-29 00:09 -+
Ogórki kiszone

Skład:
1 kg świeżych ogórków 4 listki wiśni 4-6 ząbków czosnku 2 gałązki kopru z nasionami Zalewa: 1 l wody 2 łyżki soli kamiennej kilka ziarenek gorczycy liść laurowy

Opis:

Na dnie dokładnie umytych i wyparzonych wrzątkiem słoików układamy po 2 liście wiśni oraz po jednej, połamanej gałązce kopru. W słoikach dość ciasno upychamy ogórki, najlepiej jeden obok drugiego w pozycji stojącej. Następnie w wolne miejsce pomiędzy ogórkami wkładamy całe główki czosnku (po 2-3 sztuki).
Przygotowujemy zalewę ze składników, którą po zagotowaniu zalewamy ogórki tak, żeby były całkowicie przykryte. Zakręcamy słoiki i odstawiamy do ukiszenia. Po ok. 5-7 dniach ogórki kiszone będą gotowe. Słoiki można przechowywać przez ok. 1 rok w chłodnym miejscu.

Tagi: Ogórki kiszone, przetwory


Galeria zdjęć (2)

Ogórki kiszone Ogórki kiszone

#

fb

Wiesiek dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!

Pierogi leniwe
Cebulaki
Pieczone ziemniaki


Plakaty:
ECHA CISZY: EKSPLORACJA NICOŚCI / ZBIOROWA WYSTAWA SZTUKI WSPÓŁCZESNEJ
„STANISŁAW TABISZ. IN MEMORIAM” - wystawa
W LABIRYNCIE ZDARZEŃ” międzynarodowa wystawa inspirowana 100. rocznicą urodzin Wisławy Szymborskiej
Wojciech Ataman i jego spojrzenie na otaczający go świat - wystawa rysunku pn. „Oczami rzeszowiaka”
Komentarze:

Pokaż komentarze ∨

 ~ Dorota: Do hmi-wreszcie znalazł się ktoś,kto posiada przepis na korniszony-to Magdalena:

Dodano: 2013-08-23 20:19:25 Odpowiedz

 ~ hmi: dzięki

Dodano: 2013-08-24 08:57:26 Odpowiedz

 ~ Dorota: Niestety nie posiadam-gdyż nie lubię ogórków w occiePrzykro mi,że nie mogłam pomóc.

Dodano: 2012-08-01 20:20:40 Odpowiedz

 ~ hmi: Dzięki czyli można 1 lub 2 a masz jakiś wypróbowany przepis na ogórki korniszonie?

Dodano: 2012-07-21 21:12:55 Odpowiedz

 ~ Dorota: Ja dodaję 2 płaskie lub 1 łyżkę soli.

Dodano: 2012-07-21 20:35:23 Odpowiedz

 ~ hmi: Ile dajecie soli na litr wody bo niektórzy piszą ze 1 inni dwie ?

Dodano: 2012-07-21 10:15:50 Odpowiedz

 ~ j.n.: Ja daję chrzan,koper i czosnek.Zalewam wrzątkiem z solą i gotowe.Są pyszne,twarde, i mają charakterystyczny zapach.Polecam.

Dodano: 2012-07-20 04:56:48 Odpowiedz

 ~ aut:): ogórki lepiej się trzymaną są twarde do końca, dają tez liść z czarnej porzeczki podobno ma takie same właściwości

Dodano: 2012-07-17 10:42:48 Odpowiedz

 ~ słit: A w jakim celu te liście wiśni?

Dodano: 2012-07-17 10:32:06 Odpowiedz

Forum - Przepisy


Sałatka Szwedzka na zimę
3 kg ogórków Na zalewę: - duży pęczek natki pietruszki - 3 duże ząbki czosnku - szklanka octu 10...


Klasyczny sernik
Niezawodny przepis na sernik z wiaderka. Prosty przepis na sernik. Sernik który nie opada. Sernik który nie pęka. Bar...


Ciasteczka maślane wałkowane
Jak zrobić kruche ciasteczka maślane na Boże Narodzenie? Przepis na ciasteczka świąteczne, składniki: na 60 ...


CIASTECZKA MAŚLANE - WYCISKANE
Składniki: *300 gr mąki (1,88 szklanki) *50 gr mąki ziemniaczanej( 4,63 łyżek) *125gr cukru pudru ( 0,36 szkl)...


Sałatka bawarska
Składniki: * 1 kg ziemniaków * cebula czerwona * 2 ogórki kiszone * 100 g sera żółtego * 2 łyżki majonezu ...

Zobacz więcej przepisów ⇒


Najnowsze Wiadomości Kultura Sport


Mapa - kalendarz wydarzeń w Beskidzie Niskim i Pogórzu:

Mapa, kalendarz wydarzeń - Beskid Niski i Pogórze

Zapowiedzi:

Więcej ⇒

STATSTYKA:

Jesteś naszym 12856555 gościem.

Korzystanie z portalu oznacza akceptację politykę prywatności.


POGODA TERAZ
Temperatura: 4 °C Prędkość wiatru: 6.9 km/h Kierunek wiatru: 348 °
Ciśnienie: 981 hPa Wilgotność powietrza: 99.9 %
Źródło: TECH - Michał Czechowicz
stat4u
Poznaj nas RegulaminNeswetter Kopiuj adres © 2011 - 2014 Wiesław Czechowicz - Kopiowanie treści bez zgody autora zabronione!.