Pomidorowa „Light”

Skład:
przecier pomidorowy 30% 180g duża marchew mała cebula woda 2l 3 łyżki ryżu lub makaron lubczyk 3 gałązki majeranek 2 goździki sól, pieprz, papryka słodka w proszku odrobinę cukru zielenina do posypania

Pomidorowa bez tłuszczu, kostki rosołowej i innych współczesnych przypraw z glutaminianem sodu. Marchew obieramy i ścieramy na drobnej tarce wrzucamy do wody wraz z posiekaną cebulą i gotujemy ok 15 minut. Następnie wrzucamy pozostałe składniki, mieszamy, zagotowujemy i przyprawiamy według uznania. Przecier można wcześniej rozpuścić w odrobinie wody. Tak przygotowana pomidorowa smakuje niesamowicie i na dodatek bez grama tłuszczu a lubczyk zastępuje kostkę rosołową czy inne gotowe przyprawy. No! i po takiej zupie można się zadurzyć :).

Tagi: Pomidorowa „Light”, zupy

Wiesiek dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!