Sernik z wiaderka

Skład:
10 jajek 1 kg sera z wiaderka 1 budyń śmietankowy 1 łyżka kaszy manny 3/4kostka margaryny lub masła 1 szklanka cukru cukier waniliowy i bakalie (opcjonalnie)

Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym (ja to robiłam za pomocą blendera), następnie dodajemy kaszę mannę, budyń, stopiony ostudzony tłuszcz i mieszamy z serem z wiaderka. Ubić pianę z białek i wymieszać ręcznie za pomocą pałki z masą serową.
Tortownicę o średnicy 27cm posmarować tłuszczem obsypać bułka tartą wlać masę serową i piec w 180stopniach około 50 do 60 minut.

WAŻNE! po upieczeniu nie wyjmować z piekarnika - sernik stygnie w piekarniku. Sernik jest puszysty i rozpływa się w ustach upiekłam w sobotę i ocalał kawałeczek do zdjęcia :) polecam. Smacznego.

Marta DST dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!