Zośka

Skład:
30 dkg margaryny
25 dkg cukru pudru
25 dkg mąki pszennej
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka amoniaku

Margarynę, cukier, żółtka utrzeć na puszystą masę. Jak będzie utarta dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i amoniakiem. Ciasto podzielić na 3 części.I ciasto: dodać 1 łyżkę maku i ubić pianę z 2 białek. Ciasto upiec.II ciasto: dodać 3/4 szkl. pokrojonych orzechów i ubić pianę z 2 białek, ciasto upiec.III ciasto: dodać 1 łyżkę kakao i ubić pianę z 2 białek. Ciasto upiec.Ciasto piec każde oddzielnie.Pozostałe składniki:1 słoiczek dżemu albo powidła,1 duży słoik wiśni drylowanych,2 galaretki wiśniowe rozpuścić w 2 szkl. wody.Stężone galaretki połączyć z wiśniami i wyłożyć na ciasto.3/4 szkl. mleka,1 Śnieżka,1 galaretka cytrynowa rozpuszczona w 1/2 szkl. wody.Ubić Śnieżkę i połączyć z tężejącą galaretką. Wyłożyć na ciastoCiasto kakaowe - powidło (posmarować cienko)- wiśnie z galaretką - ciasto orzechowe - powidło - masa Śnieżka - ciasto makowe - polewa.

Tagi: Zośka, ciasta

Marta dodał(a) jeszcze inne przepisy, wypróbuj je!